Кухонный нож шеф, 255 мм, YAXELL, Gou

Чем-то неуловимо напоминая самурайские мечи, эти идеально сбалансированные ножи, вобрали в себя многовековые традиции японских оружейников помноженные на секреты дамасских мастеров. Не ммотря на исключительно мирный характер ножей Yaxell Gou 101 им больше к лицу слово «клинок». Основу лезвия ножей серии Gou 101 составляет закалённая сверхпрочная порошковая сталь SG-2 с минимальным уровнем углеродной неоднородности, покрытая сотней накладок из дамаска — по 50 с каждой стороны. Рукоять из микарты — долговечного и экологически чистого композита на основе ммолы и льняных волокон, идеально ложится в руку. Заклёпки и больстер из нержавеющей стали органично дополняют образ этих, без преувеличения, благородных ножей.