Мусат Arcos представляет из себя прут из углеродистой стали с насечкой, который предназначен для правки лезвий.
Это всего лишь небольшая "косметическая" операция по приведению в порядок повреждённой кромки лезвия.
С помощью мусата нельзя кардинально изменить угол заточки или другие конструктивные характеристики лезвия, но легко можно исправить небольшие изъяны и придать лезвию былую остроту.
Для обработки лезвие прижимают к мусату режущим краем и несколько раз проводят по всей длине кромки.
Мусат - специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа.
Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии.
Правка - это восстановление изначальной геометрии режущей кромки.
Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т. к. заточка режущей кромки ножа будет сбита.
Отзывы покупателей
Анастасия
замечательный магазин. очень много интересных вещей. я сама из Беларуси, но это абсолютно не помешало мне купить набор столовых приборов Osl...