Нож для разделки, черный, 200 мм, WUESTHOF, Gourmet

Серия ножей Gourmet создана компанией Wuesthof для настоящих ценителей высокой кухни. Это, инструмент для истинных гурманов - гастрономов, понимающих толк не только во вкусе блюд, но и в искусстве их приготовления. Для производства клинков этой коллекции используется исключительно прочный хром-молибдено-ванадиевый сплав.

На каждом лезвии проставлено клеймо качества с индивидуальным номером.

Удобная ручка на трёх заклёпках обеспечивает комфортное использование и высокую точность нарезки. Ножи поставляются с идеально точной заводской заточкой, которая сохраняется на длительный срок, даже при активном использовании.

Следует отметить, что коллекция Gourmet от Wuesthof сертифицирована NSF - признанным лидером в сфере проверки кухонных принадлежностей на предмет безопасности для здоровья людей.

Характеристики:

• вид упаковки: подарочная;
• длина лезвия (см): 20;
• материал лезвия: сталь, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15);
• материал рукоятки: полиоксиметилен;
• предметов в наборе (штук): 1;
• страна: Германия;
• твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58;
• тип заточки: двусторонняя симметричная;
• угол заточки (градусы): 20.