Торт Прага

Ингредиенты для теста:

- 3 яйца

- 1 стакан сахара

- 0,5 банки сгущенки

- 1 стакан сметаны

- 1 ч.л. соды

- 1,5 стакана муки

- 2 ст.л. муки.

Приготовление теста:

1. 3 яйца взбить венчиком с 1 стаканом сахара.

2. Добавить 0,5 банки сгущённого молока, 1 стакан сметаны (в сметане погасить 1 ч.л. соды). Снова взбить венчиком.

3. Добавить 1,5 стакана муки, 2 ст.л. какао. Перемешать.

4. На дно формы положить промасленную пергаментную бумагу. Выпекать при температуре 180 градусов.

5. Дать хорошо остыть и разрезать на 3 части.

6. Слегка пропитать сиропом. Смазать два коржа кремом, а верхний залить глазурью.

Ингредиенты для крема:

- 200 г сливочного масла

- 0,5 банки сгущенки

- 1 ст.л. какао.

Приготовление крема:

1. Взбить 200 г слив.масла и 0,5 банки сгущёнки.

2. Добавить 1 ст.л. какао, перемешать.

Ингредиенты для глазури:

- 50 г сливочного масла

- 4 ст.л. сахара

- 3 ст.л. молока

- 1 ст.л. какао.

Приготовление глазури: 1. Хорошенько перемешать все ингредиенты.