Нож для овощей, 100 мм, GLOBAL, GSF Series

Ножи серии GS имеют небольшую по сравнению с остальными сериями рукоятку и включают в себя ножи для нарезки овощей от 9 до 15 см, для чистки овощей, ножи сантоку, универсальные кухонные ножи и ножи с гибким лезвием для нарезки филе.

Технология холодной закалки и уникальный состав стали ножей Global гарантируют долгий срок службы и позволяют затачивать ножи гораздо реже, чем обычные стальные.

Кухонные ножи GLOBAL очень популярны во всем мире. Они представлены в лучших европейских и американских торговых сетях, специализирующихся на продаже товаров для дома категории премиум. Это одна из самых уважаемых и авторитетных торговых марок кухонных ножей в мире.
Лезвия кухонных ножей Global изготовлены из нержавеющей стали фирменной марки CROMOVA. Нержавеющая сталь является сплавом железа и хрома. Путем добавления других металлов, нержавеющая сталь приобретает дополнительные свойства. При добавлении в сталь никеля, сталь становится более сверкающей, блестящей, но более мягкой. При добавлении молибдена, ванадия, углерода и прочих элементов, сталь становится более твёрдой. Фирменная сталь CROMOVA, является молибден-ванадиевой сталью. Это сталь холодной закалки, тупится намного медленнее, чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии
За годы эксплуатации ножи Global заслужили прекрасную репутацию и характерный профиль ручки ножа Global стал синонимом остроты и надежности.