Материал лезвия: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15).
Материал рукоятки: полиоксиметилен.
Твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58.
Угол заточки (градусы): 20.
Тип заточки: двусторонняя симметричная.
Данный способ заключается в симметричной заточке режущей кромки лезвия ножа с обеих её сторон. Основные особенности такой заточки – ровное движение ножа во время реза, улучшенный контроль движения инструмента внутри разрезаемого материала. Ножи с такой заточкой являются самыми неприхотливыми как в процессе обслуживания, так и в работе. Для заточки двухсторонним симметричным способом не требуется сложных приспособлений и особых знаний, ножами с такой заточкой одинаково легко управлять и правшам, и левшам.
Отзывы покупателей
Ирина
Оформление магазина хорошее, все просто и доступно даже для неопытных пользователей интернета. Хороший разнообразный ассортимент товаров, а ...