Угол заточки (в градусах) - 20°; Шлифовальный материал - 100% алмазное напыление, мягкая шлифовка;
Предварительная стадия заточки - да, совмещенная функция;
Стадия заточки - да, совмещенная функция;
Стадия доводки - да;
Стадия правки/полировки - да;
Микропилка - нет;
Мощность двигателя (Ватт) - 175;
Затачивает все лезвие - от больстера до кончика - да;
Необходимое время заточки - 1-1,5 минуты;
Необходимое время доводки - 11 секунд;
Рекомендована для кухонных ножей - да;
Рекомендовано для серрейторных ножей - да;
Рекомендовано для туристических и складных ножей - да;
Рекомендовано для заточки керамических ножей - нет;
Рекомендовано для заточки азиатских ножей: Сантоку, Сашими, Деба - нет;
Для восстановления сильно поврежденных ножей - да.
Электрические точилки Chef’s Choice являются оптимальным выбором для тех, кто привык всегда поддерживать свои ножи в идеальном состоянии. Недаром именно эти системы одобрены сотнями профессиональных поваров и используются во многих известных ресторанах планеты.
Электрические точилки Chef’s Choice помогут вам легко справится с заточкой самых привередливых ножей. На ваш выбор предлагаются электрические точилки с двух- или трёхуровневой технологией обработки лезвия. Специально подобранные точильные пластины со 100%-ми алмазными абразивами, сначала произведут интенсивную заточку и доводку, а потом — ещё и полировку рабочей кромки вашего ножа.
Запатентованная система направляющих Chef’s Choice обеспечит точное соблюдения требуемого угла заточки для любого типа ножей.
Отзывы покупателей
ЛИАНА
ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ МАГАЗИН!!ШИРОЧАЙШИЙ ВЫБОР ВСЕГО,В ТОМ ЧИСЛЕ И СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ.ХОЧУ ОСОБО ПОБЛАГОДАРИТЬ КОНСУЛЬТАНТА ЮЛИЮ!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!...